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獲れたてホタルイカの＜生＞＜ボイル＞＜佃煮＞を真空パックに仕上げました！　

ほたるいかはビタミンＡ・Ｅがたっぷり！

身はあっさり淡泊な味。　一方、内臓は旨味成分の一つのアミノ酸が多く甘みが強い

腸わたごと味わうのが一層美味しいです。
内臓にはうなぎ並にビタミンＡ・Ｅが豊富！　なのにカロリーは半分以下。
低脂肪で美容健康に良い食材の一つです♪

そんなほたるいかの＜生＞＜ボイル＞＜佃煮＞の真空パックを３個セットで
皆様の食卓へお届け致します。
今年の春に獲れたほたるいかですので鮮度が良く、真空パックなので保存に便利！

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【生ほたるいか真空パック使用】
◇生のほたるいかをご家庭で茹でる場合◇
①塩を少し多め(海水の濃度くらい)に入れて茹でます。
②沸騰しているところに少しずつ入れ、ホタルイカが浮いてきたらすくって氷水に入れてしめて下さい。

※一度に多く入れると温度が下がりべたつく原因になりますのでご注意下さい※

　茹でた後、目玉を取り除いておくと食感が良くなり食べやすくなります。

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　　【生ほたるいか真空パック使用】
　　◇ほたるいかのしゃぶしゃぶ◇

　　-お召し上がり方-
　　ほたるいかを解凍したら、昆布だしを鍋に用意し、しゃぶしゃぶとホタルイカを
　　くぐらせて色が変われば出来上がり。

　　お好みで「からし酢味噌」「ポン酢」「しょうが醤油」等をつけてお召し上がり下さい。

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【ほたるいか佃煮真空パック使用】
◇お召し上がり方◇
まず冷蔵庫にてゆっくり解凍するか、真空パックのまま流水で解凍します。

あとは『ほかほかのご飯』と一緒に食べるだけ！
佃煮のなんとも言えない香ばしさとほたるいか独特の食感で大変美味しくいただけます。

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※天然物ですので、購入商品により色・大きさ等が若干異なる場合がございますがご了承ください。

地物　ほたるいかセット【真空】＜日本海産・山陰沖＞ ほたるいか佃煮　約400g・生ほたるいか　約400g・ボイルほたるいか　約400g
商品番号：2011-25	価格（消費税込）2,000円

商品のお届けに関するご注意

冷凍便にてお届けします。商品到着後は冷蔵保存し、ナマモノですので出来るだけ早くお召し上がりください。

• ※開封後は賞味期限にかかわらず出来るだけ早くお召し上がりください。

• 荷姿

  
  荷姿イメージ

  発泡ケースに当店の掛紙をお付けして発送。のし・カード等もお気軽にお申し付けください。

  • ※複数個のご注文の場合、荷姿形態が変わることがあります。
  • ※メッセージ内容に合わせてカードの種類は対応させて頂きます。